许多人都会发现，芒果是一种非常硬的水果，它们的外皮坚硬，内部果肉也有一定的硬度。那么，芒果为什么是硬的呢？
我们来看芒果的外皮。芒果的外皮是由几层组成的，其中最外层是一层叫做“角质层”的硬质表皮。这一层主要是为了保护芒果的内部果肉不受损害，所以需要具备一定的硬度和耐磨性。
接下来，我们再来看芒果的果肉。芒果的果肉也是相对较硬的，这主要是因为芒果的果肉中含有一种叫做“纤维素”的物质。纤维素是一种碳水化合物，在植物细胞壁中起到支撑和保护细胞的作用。芒果的果肉中含有大量的纤维素，使得其具备了一定的硬度。
芒果之所以是硬的，是因为它们的外皮和果肉都具备一定的硬度。这种硬度不仅能够保护芒果的内部结构，还能够让芒果更加耐储存和运输。对于一些口感较嫩的人来说，可能需要在食用芒果时多加小心，以免咬伤口腔。