U盘启动项是指将操作系统安装程序存储到U盘中，通过U盘启动来安装系统的操作。在使用U盘启动时，需要在BIOS设置中将U盘作为启动设备，才能启动并安装操作系统。
制作U盘启动盘需要使用专业的制作工具，如Rufus、WiToUSB等。首先需要下载制作工具，然后将U盘格式化并选择启动盘的文件，最后点击制作即可。制作完成后，将U盘插入需要安装操作系统的电脑，并在BIOS设置中选择U盘作为启动设备。
U盘启动项与光盘启动项的区别在于启动介质的不同。U盘作为一种移动存储设备，具有更高的可移植性和灵活性，可以重复使用；而光盘需要刻录，不易更改，且容易受到划伤等因素影响。
U盘启动项的优点在于方便、快捷、灵活。制作U盘启动盘只需要一个U盘和制作工具，制作完成后可以重复使用，不需要再次下载安装系统文件。U盘启动速度快，可以在较短时间内完成系统安装。
U盘启动项是一种方便快捷的操作系统安装方式，通过制作U盘启动盘并在BIOS设置中选择U盘作为启动设备，可以轻松地安装操作系统。相比于光盘启动项，U盘启动项具有更高的可移植性和灵活性，是一种更加优秀的操作系统安装方式。